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  标准概要

感官分析方法 质地剖面检验

Sensory analysis methodology--Texture profile
国家标准《感官分析方法 质地剖面检验》 由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。 主要起草单位 中国标准化与信息分类编码研究所 。 GB/T 16860-1997 现行 20233044-T-469 正在征求意见 本标准等同采用ISO国际标准:ISO 11036:1994。 采标中文名称:。
  基础信息
标准号 GB/T 16860-1997
发布日期 1997-06-16
实施日期 1998-01-01
标准号 GB/T 16860-1997
发布日期 1997-06-16
实施日期 1998-01-01
  起草单位
  中国标准化与信息分类编码研究所
  起草人
  20233044-T-469  感官分析方法 质地剖面检验
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  推荐标准
  申明
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