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  标准概要

金枪鱼罐头质量通则

General quality requirements for canned tuna
国家标准《金枪鱼罐头质量通则》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行 ,主管部门为国家标准委。 主要起草单位 宁波今日食品有限公司 、浙江融创食品工业有限公司 、广州鹰金钱食品集团有限公司 、浙江黄罐食品股份有限公司 、荣成泰祥食品股份有限公司 、宁波佳必可食品有限公司 、中国罐头工业协会 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、大连工业大学 、漳州市陈字贸易有限公司 、青岛栋炜食品有限公司 、晋江市华丰食品有限公司 、天津科技大学 。 主要起草人 陈义方 、王坚强 、王莉嫦 、陈兆明 、王求娟 、杨青 、林中侃 、刘有千 、仇凯 、晁曦 、毕迎斌 、董秀萍 、陈俊兴 、东思源 、苏志卫 、陈昌点 、罗艳萍 、吴刚 、杜欣军 。 GB/T 24403-2009 (全部代替) GB/T 24403-2023 现行 本标准非等效采用其他国际标准:CODEX STAN 70-2018。 采标中文名称:金枪鱼和鲣鱼罐头。
  基础信息
标准号 GB/T 24403-2023
发布日期 2023-11-27
实施日期 2024-12-01
全部代替标准 GB/T 24403-2009
标准号 GB/T 24403-2023
发布日期 2023-11-27
实施日期 2024-12-01
全部代替标准 GB/T 24403-2009
  起草单位
  宁波今日食品有限公司
  广州鹰金钱食品集团有限公司
  荣成泰祥食品股份有限公司
  中国罐头工业协会
  大连工业大学
  青岛栋炜食品有限公司
  天津科技大学
  浙江融创食品工业有限公司
  浙江黄罐食品股份有限公司
  宁波佳必可食品有限公司
  中国食品发酵工业研究院有限公司
  漳州市陈字贸易有限公司
  晋江市华丰食品有限公司
  起草人
  陈义方
  王坚强
  王求娟
  杨青
  仇凯
  晁曦
  陈俊兴
  东思源
  罗艳萍
  吴刚
  王莉嫦
  陈兆明
  林中侃
  刘有千
  毕迎斌
  董秀萍
  苏志卫
  陈昌点
  杜欣军
  推荐标准
  申明
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  关键词标签
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