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  标准概要

瘦肉型猪肉质量分级

Lean-type pig meat grading
国家标准《瘦肉型猪肉质量分级》 由TC274(全国畜牧业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。 主要起草单位 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 、全国畜牧总站 、南京农业大学 、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 、得利斯集团有限公司 、广东广垦畜牧集团股份有限公司 、山东龙大美食股份有限公司 、新希望六和股份有限公司 。 主要起草人 汤晓艳 、赵小丽 、周光宏 、刘彬 、李春保 、张雅惠 、王玮 、张松山 、苏美丞 、郑乾坤 、简运华 、宫俊杰 、王众 、史智佳 、李敏 、陈祉岐 。 GB/T 42069-2022 现行
  基础信息
  起草单位
  标准号
  GB/T 42069-2022
  发布日期
  2022-10-12
  实施日期
  2023-05-01
  标准类别
  基础
  中国标准分类号
  B45
  国际标准分类号
  67.120.10 67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品
  归口单位
  全国畜牧业标准化技术委员会
  执行单位
  全国畜牧业标准化技术委员会
  主管部门
  农业农村部
  起草人
  中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
  南京农业大学
  得利斯集团有限公司
  山东龙大美食股份有限公司
  全国畜牧总站
  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
  广东广垦畜牧集团股份有限公司
  新希望六和股份有限公司
  推荐标准
  申明
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