标准概要

魔芋凝胶食品质量通则

General principle of Konjac gel food quality

国家标准《魔芋凝胶食品质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位天津市天丰裕食品科技有限公司、中国园艺学会魔芋协会、西南大学、成都新星成明生物科技股份有限公司。主要起草人王克夫、张盛林、孙水凤、明亚中、彭小明。 GB/T 41811-2022 现行

基础信息

标准号 GB/T 41811-2022

发布日期 2022-04-15

实施日期 2022-11-01

标准号 GB/T 41811-2022

发布日期 2022-04-15

实施日期 2022-11-01

起草单位

天津市天丰裕食品科技有限公司

西南大学

中国园艺学会魔芋协会

成都新星成明生物科技股份有限公司

起草人

王克夫

张盛林

彭小明

孙水凤

明亚中

推荐标准

申明

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