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  标准概要

食用菌罐头质量通则

General quality requirements for canned edible fungi
国家标准《食用菌罐头质量通则》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行 ,主管部门为国家标准委。 主要起草单位 福建绿承食品有限公司 、福建同发食品集团有限公司 、福建海山食品有限公司 、福建紫山集团股份有限公司 、厦门古龙食品有限公司 、丽水市食品药品与质量技术检验检测院 、安徽拓维检测服务有限公司 、临沂市康发食品饮料有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、中国罐头工业协会 。 主要起草人 郭卿珊 、王翠娟 、洪坤山 、林东 、张玉芳 、邹小龙 、李建华 、武传颂 、吕伯龙 、东思源 、晁曦 、仇凯 。 GB/T 14151-2006 (全部代替) GB/T 14151-2022 现行
  基础信息
标准号 GB/T 14151-2022
发布日期 2022-07-11
实施日期 2023-08-01
全部代替标准 GB/T 14151-2006
标准号 GB/T 14151-2022
发布日期 2022-07-11
实施日期 2023-08-01
全部代替标准 GB/T 14151-2006
  起草单位
  福建绿承食品有限公司
  福建海山食品有限公司
  厦门古龙食品有限公司
  安徽拓维检测服务有限公司
  中国食品发酵工业研究院有限公司
  福建同发食品集团有限公司
  福建紫山集团股份有限公司
  丽水市食品药品与质量技术检验检测院
  临沂市康发食品饮料有限公司
  中国罐头工业协会
  起草人
  郭卿珊
  王翠娟
  张玉芳
  邹小龙
  吕伯龙
  东思源
  洪坤山
  林东
  李建华
  武传颂
  晁曦
  仇凯
  推荐标准
  申明
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  关键词标签
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