标准概要

西式糕点质量检验方法

The quality examination methods of the western pastry

国家标准《西式糕点质量检验方法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位北京市食品酿造研究所。 GB/T 3866-1983 废止

基础信息

标准号 GB/T 3866-1983

发布日期 1983-09-17

实施日期 1984-05-01

废止日期 2004-10-14

标准号 GB/T 3866-1983

发布日期 1983-09-17

实施日期 1984-05-01

废止日期 2004-10-14

起草单位

北京市食品酿造研究所

起草人

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申明

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