标准概要

高筋小麦粉

High gluten wheat flour

国家标准《高筋小麦粉》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。主要起草单位北京粮油食品检验所。 GB/T 8607-1988 现行 GB/T 8607-2024 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 8607-1988

发布日期 1988-01-25

实施日期 1988-07-01

标准号 GB/T 8607-1988

发布日期 1988-01-25

实施日期 1988-07-01

起草单位

北京粮油食品检验所

起草人

20230015-T-449 营养强化小麦粉

20233876-T-449 小麦粉馒头

20230019-T-449 粮油检验小麦粉加工精度检验

20233880-T-449 小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定

SB/T 10136-1993 面包用小麦粉

SB/T 10138-1993 饺子用小麦粉

SB/T 10137-1993 面条用小麦粉

SB/T 10139-1993 馒头用小麦粉

LS/T 3208-1993 糕点用小麦粉

LS/T 3209-1993 自发小麦粉

推荐标准

申明

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