标准概要

香肠（腊肠）、香肚卫生标准

Hygienic standard of chinese sausages

国家标准《香肠（腊肠）、香肚卫生标准》。主要起草单位南京市食品卫生检验所。 GB 10147-1988 废止 GB 2730-2005 （全部代替）

基础信息

标准号 GB 10147-1988

发布日期 1988-11-28

实施日期 1989-07-01

废止日期 2005-10-01

标准号 GB 10147-1988

发布日期 1988-11-28

实施日期 1989-07-01

废止日期 2005-10-01

起草单位

南京市食品卫生检验所

起草人

DB22/ 346-2002 一次性使用香湿巾卫生标准

DB42/T 1406-2018 肚倍肚倍蚜培育技术规程

SB/T 10003-1992 广式腊肠

NY/T 4282-2023 腊肠加工技术规范

SN/T 0222.2-1993 《出口腊肠检验规程》

20242449-T-442 香荚兰

SB/T 10279-1997 熏煮香肠

SB/T 10278-1997 中式香肠

SB/T 10279-2017 熏煮香肠

SB/T 10279-2008 熏煮香肠

推荐标准

GB/T 22910-2023 痒病诊断技术

GB/T 5521-1989 谷物和谷物产品α-淀粉酶活性的测定比色法

GB/T 4238-2007 耐热钢钢板和钢带

GB/T 5702-2003 光源显色性评价方法

GB/T 5204-2021 核电厂安全系统定期试验与监测

GB/T 22789.1-2008 硬质聚氯乙烯板材分类、尺寸和性能第1部分：厚度1mm以上板材

GB 38850-2020 消毒剂原料清单及禁限用物质

GB/T 18863-2002 免烫纺织品

GB/T 4662-2003 滚动轴承额定静载荷

GB/T 2900.23-1995 电工术语工业电热设备

申明

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