标准概要

蚝油、贻贝油卫生标准

Hygienic standard of oystes and mussel sauce

国家标准《蚝油、贻贝油卫生标准》。主要起草单位广东省食品卫生监督检验所。 GB 10137-1988 废止 GB 10133-2005 （全部代替）

基础信息

标准号 GB 10137-1988

发布日期 1988-11-28

实施日期 1989-07-01

废止日期 2005-10-01

标准号 GB 10137-1988

发布日期 1988-11-28

实施日期 1989-07-01

废止日期 2005-10-01

起草单位

广东省食品卫生监督检验所

起草人

SB/T 10005-1992 蚝油

SC/T 3601-2003 蚝油

SB/T 10005-2007 蚝油

GB/T 21999-2008 蚝油

SC/T 2028-2016 紫贻贝

HY/T 079-2005 贻贝监测技术规程

DB44/T 948-2011 蚝油加工技术规范

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GB/T 5009.77-2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法

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申明

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