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  标准概要

谷物和谷物产品α-淀粉酶活性的测定 比色法

Method for determination of alpha-amylase activity in cereal and cereal products--Colorimetric method
国家标准《谷物和谷物产品α-淀粉酶活性的测定 比色法》 由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家粮食和储备局。 主要起草单位 商业部谷物油脂化学厂 。 GB 5521-1985 (全部代替) GB/T 5521-1989 废止 GB/T 5521-2008 (全部代替) 本标准等效采用ISO国际标准:ISO 3983:1977。 采标中文名称:。
  基础信息
标准号 GB/T 5521-1989
发布日期 1989-02-22
实施日期 1989-09-01
废止日期 2009-01-01
标准号 GB/T 5521-1989
发布日期 1989-02-22
实施日期 1989-09-01
废止日期 2009-01-01
  起草单位
  商业部谷物油脂化学厂
  起草人
  GB/T 5521-2008  粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法
  NY/T 802-2004  乳与乳制品中淀粉的测定 酶-比色法
  20233416-T-449  粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法
  20231639-T-469  肝素酶活性的测定
  DB34/T 4040-2021  谷物类农产品中丙硫菌唑及其代谢物脱硫丙硫菌唑残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
  DB44/T 1034-2012  瓦楞纸板中淀粉含量的测定(酶化-重量法和酶化-比色法)
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  DZ/T 0064.56-1993  地下水质检验方法 淀粉比色法 测定碘化物
  GB/T 14490-2008  粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法
  GB/T 32131-2015  辣根过氧化物酶活性检测方法 比色法
  推荐标准
  申明
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  关键词标签
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