标准概要

水果和蔬菜产品pH值的测定方法

Fruit and vegetable products--Determination of pH

国家标准《水果和蔬菜产品pH值的测定方法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位北京市食品研究所。 GB/T 10468-1989 现行本标准等效采用ISO国际标准：ISO 1842:1975。采标中文名称:。

基础信息

标准号 GB/T 10468-1989

发布日期 1989-03-22

实施日期 1989-10-01

标准号 GB/T 10468-1989

发布日期 1989-03-22

实施日期 1989-10-01

起草单位

北京市食品研究所

起草人

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申明

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