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  标准概要

感官分析方法 风味剖面检验

Sensory analysis method--Flavour profile test
国家标准《感官分析方法 风味剖面检验》 由326(农业农村部)归口 ,主管部门为农业农村部。 主要起草单位 中国农科院分析测试中心 。 GB/T 12313-1990 废止 本标准等效采用ISO国际标准:ISO 6564:1985。 采标中文名称:。
  基础信息
标准号 GB/T 12313-1990
发布日期 1990-04-18
实施日期 1990-12-01
废止日期 2024-03-28
标准号 GB/T 12313-1990
发布日期 1990-04-18
实施日期 1990-12-01
废止日期 2024-03-28
  起草单位
  中国农科院分析测试中心
  起草人
  20233044-T-469  感官分析方法 质地剖面检验
  GB/T 16860-1997  感官分析方法 质地剖面检验
  GB/T 16861-1997  感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词
  GB/T 39625-2020  感官分析 方法学 建立感官剖面的导则
  DB4502/T 0017-2022  柳州螺蛳粉感官风味评价方法
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  GB/T 12311-2012  感官分析方法 三点检验
  GB/T 12310-2012  感官分析方法 成对比较检验
  20241924-T-469  乳与乳制品感官分析 第2部分:感官分析方法
  GB/T 17321-2012  感官分析方法 二-三点检验
  推荐标准
  申明
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