标准概要

肉与肉制品 L（--）-羟脯氨酸含量测定

Meat and meat products--Method fordetermination of L(--)-hydroxyprolin content

国家标准《肉与肉制品 L（--）-羟脯氨酸含量测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位全国肉类食品综合研究中心。 GB/T 9695.23-1990 废止 GB/T 9695.23-2008 （全部代替）本标准等效采用ISO国际标准：ISO 3496:1978。采标中文名称:。

基础信息

标准号 GB/T 9695.23-1990

发布日期 1990-11-15

实施日期 1991-10-01

废止日期 2009-03-01

标准号 GB/T 9695.23-1990

发布日期 1990-11-15

实施日期 1991-10-01

废止日期 2009-03-01

起草单位

全国肉类食品综合研究中心

起草人

GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品羟脯氨酸含量测定

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申明

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