标准概要

肉制品维生素C 含量测定

Meat products--Method for determination of vitamin C content

国家标准《肉制品维生素C 含量测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位中国肉类食品研究中心。 GB/T 9695.29-1991 废止 GB/T 9695.29-2008 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 9695.29-1991

发布日期 1991-03-26

实施日期 1991-12-01

废止日期 2009-01-01

标准号 GB/T 9695.29-1991

发布日期 1991-03-26

实施日期 1991-12-01

废止日期 2009-01-01

起草单位

中国肉类食品研究中心

起草人

GB/T 9695.29-2008 肉制品维生素C含量测定

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申明

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肉制品 维生素C 含量测定

肉制品维生素C 含量测定