标准概要

火腿罐头

Canned ham (boneless， skinless， cooked)

国家标准《火腿罐头》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位上海益明食品一厂。 GB/T 13515-1992 废止 GB/T 13515-2008 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 13515-1992

发布日期 1992-06-23

实施日期 1993-03-01

废止日期 2009-06-01

标准号 GB/T 13515-1992

发布日期 1992-06-23

实施日期 1993-03-01

废止日期 2009-06-01

起草单位

上海益明食品一厂

起草人

20221315-T-469 火腿罐头质量通则

QB 1352-1991 片装火腿罐头

QB 1353-1991 火腿午餐肉罐头

GB/T 13515-2008 火腿罐头

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DB53/T 209.2-2007 禄劝无公害撒坝火腿原料猪养殖、撒坝火腿加工综合标准第2部分：无公害撒坝火腿原料猪品种选择

DB53/T 209.3-2007 禄劝无公害撒坝火腿原料猪养殖、撒坝火腿加工综合标准第3部分：无公害撒坝火腿原料猪饲料原料

DB53/T 209.6-2007 禄劝无公害撒坝火腿原料猪养殖、撒坝火腿加工综合标准第6部分：无公害撒坝火腿原料猪出栏质量要求

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申明

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