标准概要

感官分析专家的选拔、培训和管理导则

Sensory analysis--General-guidance for the selection，training and monitoring of experts

国家标准《感官分析专家的选拔、培训和管理导则》由424-cnis（中国标准化研究院）归口，主管部门为市场监管总局。主要起草单位编码所。 GB/T 16291-1996 废止 GB/T 16291.2-2010 （全部代替）本标准等同采用ISO国际标准：ISO 8586-2:1994。采标中文名称:。

基础信息

标准号 GB/T 16291-1996

发布日期 1996-04-12

实施日期 1996-09-01

废止日期 2010-12-01

标准号 GB/T 16291-1996

发布日期 1996-04-12

实施日期 1996-09-01

废止日期 2010-12-01

起草单位

编码所

起草人

20232089-T-469 感官分析感官评价员的选拔和培训

GB/T 16291.2-2010 感官分析选拔、培训和管理评价员一般导则第2部分：专家评价员

20241918-T-469 乳与乳制品感官分析第1部分：评价员的招募、选拔、培训和管理

GB/T 16291.1-2012 感官分析选拔、培训与管理评价员一般导则第1部分：优选评价员

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推荐标准

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申明

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感官分析 专家的选拔、培训和管理导则

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