标准概要

鲜、冻胴体羊肉

Fresh and frozen mutton， whole carcasses

国家标准《鲜、冻胴体羊肉》由322（商务部）归口。主要起草单位中国肉类食品综合研究中心。 GB/T 9961-1988 （全部代替） GB 9961-2001 废止 GB/T 9961-2008 （全部代替）

基础信息

标准号 GB 9961-2001

发布日期 2001-07-20

实施日期 2001-12-01

废止日期 2008-12-01

全部代替标准 GB/T 9961-1988

标准号 GB 9961-2001

发布日期 2001-07-20

实施日期 2001-12-01

废止日期 2008-12-01

全部代替标准 GB/T 9961-1988

起草单位

中国肉类食品综合研究中心

起草人

GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉

20232971-T-326 鲜、冻羊肉

DB62/T 974-2002 金昌市无公害农产品羊肉鲜冻胴体质量

SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼

20233939-T-326 鲜、冻猪肉及猪副产品第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉

SB/T 11093-2014 中央储备冻卷羊肉

SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼

SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗

SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼

GB/T 42120-2022 冻卷羊肉

推荐标准

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申明

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团体标准