标准概要

分割鲜、冻猪瘦肉

Frozen pork muscle，cuts

国家标准《分割鲜、冻猪瘦肉》由322（商务部）归口。主要起草单位中国肉类食品综合研究中心。 GB/T 9959.4-1988 （全部代替） GB 9959.2-2001 废止 GB/T 9959.2-2008 （全部代替）

基础信息

标准号 GB 9959.2-2001

发布日期 2001-07-20

实施日期 2001-12-01

废止日期 2008-12-01

全部代替标准 GB/T 9959.4-1988

标准号 GB 9959.2-2001

发布日期 2001-07-20

实施日期 2001-12-01

废止日期 2008-12-01

全部代替标准 GB/T 9959.4-1988

起草单位

中国肉类食品综合研究中心

起草人

20233939-T-326 鲜、冻猪肉及猪副产品第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉

GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉

GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉

20232971-T-326 鲜、冻羊肉

SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼

SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼

SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗

SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼

SC/T 3104-2010 鲜、冻蓝圆鲹

SC/T 3124-2019 鲜、冻养殖河豚鱼

推荐标准

GB/T 7766-2000 橡胶中炭黑含量的测定硝酸消化法

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申明

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