标准概要

猪油中丙二醛的测定

Determination of propyldialdehyde in lard

国家标准《猪油中丙二醛的测定》由361（国家卫生健康委）归口，主管部门为国家卫生健康委。主要起草单位上海市食品卫生监督检验所。 GB/T 10146-1988 （全部代替） GB/T 5009.181-2003 废止

基础信息

标准号 GB/T 5009.181-2003

发布日期 2003-08-11

实施日期 2004-01-01

废止日期 2017-03-02

全部代替标准 GB/T 10146-1988

标准号 GB/T 5009.181-2003

发布日期 2003-08-11

实施日期 2004-01-01

废止日期 2017-03-02

全部代替标准 GB/T 10146-1988

起草单位

上海市食品卫生监督检验所

起草人

20101604-T-322 食用猪油

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申明

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