标准概要

巧克力及巧克力制品

Chocolate and chocolate products

国家标准《巧克力及巧克力制品》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位全国食品工业标准化技术委员会。 GB/T 19343-2003 废止 GB/T 19343-2016 （全部代替）本标准非等效采用ITU国际标准：CAC 87:1981。采标中文名称:。

基础信息

标准号 GB/T 19343-2003

发布日期 2003-10-09

实施日期 2004-07-01

废止日期 2017-09-01

标准号 GB/T 19343-2003

发布日期 2003-10-09

实施日期 2004-07-01

废止日期 2017-09-01

起草单位

全国食品工业标准化技术委员会

起草人

GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则

SB/T 10024-1992 巧克力及巧克力制品

SB/T 11074-2013 糖果巧克力及其制品二维条码识别追溯技术要求

YY/T 1168-2009 巧克力琼脂基础培养基

GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求

DB12/T 101.027-2003 工业产品取水定额巧克力

推荐标准

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GB/T 2590.11-1981 氧化锆中镍量的测定（α-联呋喃甲酰二肟吸光光度法）

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申明

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