标准概要

油炸小食品卫生标准

Hygienic standard for fried food

国家标准《油炸小食品卫生标准》由361（国家卫生健康委）归口。主要起草单位中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。 GB 16565-1996 （全部代替） GB 16565-2003 现行

基础信息

标准号 GB 16565-2003

发布日期 2003-09-24

实施日期 2004-05-01

全部代替标准 GB 16565-1996

标准号 GB 16565-2003

发布日期 2003-09-24

实施日期 2004-05-01

全部代替标准 GB 16565-1996

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

起草人

SN/T 4422-2016 出口中小食品企业HACCP应用指南

DB53/T 289-2009 风味面制小食品

QB 1373-1991 油炸禾花雀罐头

WJ 9062-2010 改性铵油炸药

QB 1377-1991 油炸马面豚罐头

WJ 9005-1992 岩石粉状铵梯油炸药

NY/T 1605-2008 加工用马铃薯油炸

QB 1733.5-1993 油炸花生仁

JB/T 11068-2011 肉类加工机械油炸机

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推荐标准

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申明

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