标准概要

腌腊肉制品卫生标准

Hygienic standard for cured meat products

国家标准《腌腊肉制品卫生标准》由361（国家卫生健康委）归口。 GB 2730-1981 （全部代替） GB 2731-1988 （全部代替） GB 2732-1988 （全部代替） GB 10147-1988 （全部代替） GB 2730-2005 废止

基础信息

标准号 GB 2730-2005

发布日期 2005-01-25

实施日期 2005-10-01

废止日期 2016-09-24

全部代替标准 GB 2731-1988,GB 2730-1981,GB 10147-1988,GB 2732-1988

标准号 GB 2730-2005

发布日期 2005-01-25

实施日期 2005-10-01

废止日期 2016-09-24

全部代替标准 GB 2731-1988,GB 2730-1981,GB 10147-1988,GB 2732-1988

起草单位

NY 5356-2007 无公害食品腌腊肉制品

GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法

20242777-T-601 肉制品分类

20220701-T-601 发酵肉制品质量要求

20071184-Q-469 宠物食品卫生标准

GB/T 26604-2011 肉制品分类

NY/T 843-2004 绿色食品肉及肉制品

SB/T 10381-2005 抽空软包装卤肉制品

NY/T 843-2009 绿色食品肉及肉制品

SB/T 10381-2012 真空软包装卤肉制品

起草人

推荐标准

GB/T 17980.138-2004 农药田间药效试验准则（二）第138部分:除草剂防治水生杂草

GB/T 4200-1997 高温作业分级

GB/T 42793-2024 航空用铝合金板材通用技术规范

GB/T 755.2-2003 旋转电机（牵引电机除外）确定损耗和效率的试验方法

GB 5135.13-2006 自动喷水灭火系统第13部分：水幕喷头

GB/T 8366-2004 阻焊电阻焊机机械和电气要求

GB/T 4787-1996 断路器电容器

GB/T 19994-2005 自行车通用技术条件

GB/T 16895.24-2005 建筑物电气装置第7-710部分:特殊装置或场所的要求-医疗场所

GB 16151.8-1996 农业机械运行安全技术条件圆盘耙

申明

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