标准概要

小麦粉面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法

Wheat flour - Physical characteristics of doughs: Determination of rheological properties using an extensograph

国家标准《小麦粉面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。主要起草单位国粮局科学研究院。主要起草人李歆、郝希成。 GB/T 14615-1993 （全部代替） GB/T 14615-2006 废止 GB/T 14615-2019 （全部代替）本标准等同采用ISO国际标准：ISO 5530-2:1997。采标中文名称:小麦粉－面团的物理特性－第2部分：流变学特性的测定拉伸仪法。

基础信息

标准号 GB/T 14615-2006

发布日期 2006-05-18

实施日期 2006-09-01

废止日期 2019-12-01

全部代替标准 GB/T 14615-1993

标准号 GB/T 14615-2006

发布日期 2006-05-18

实施日期 2006-09-01

废止日期 2019-12-01

全部代替标准 GB/T 14615-1993

起草单位

国粮局科学研究院

起草人

李歆

郝希成

推荐标准

GB/T 34721-2017 板式家具板件加工生产线验收通则

GB/T 6097-2012 棉纤维试验取样方法

GB/T 42901-2023 钢筋机械连接件试验方法

GB/T 19478-2004 肉鸡屠宰操作规程

GB/T 7478-1987 水质铵的测定蒸馏和滴定法

GB/T 9758.5-1988 色漆和清漆 “可溶性”金属含量的测定第五部分:液体色漆的颜料部分或粉末状色漆中六价铬含量的测定二苯卡巴肼分光光度法

GB/T 15798-1995 粘虫测报调查规范

GB/T 33461-2016 家电延保服务规范

GB/T 31273-2014 速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范

GB 5086.2-1997 固体废物浸出毒性浸出方法水平振荡法

申明

本内容来源于国家标准化管理委员会及相关官方平台，本内容目的仅在于分享交流与学习。

关键词标签

团体标准的办理

群体规范可以规划一个人在群体中

团体标准在哪里查

团体标准编写标准

江苏团体标准

中国医院协会团体标准

人工接地体材料的最小规格尺寸

做团体标准哪个好

团体标准申请要求

行业标准和团体标准的区别是什么