标准概要

蘑菇罐头

Canned mushrooms

国家标准《蘑菇罐头》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位中国食品发酵研究院、中国罐头工业协会、广东省微生物研究所。主要起草人王柏琴、郭淑明、吴清平、张菊梅。 GB/T 14151-1999 （全部代替） GB/T 14151-2006 废止 GB/T 14151-2022 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 14151-2006

发布日期 2006-07-18

实施日期 2006-12-01

废止日期 2023-08-01

全部代替标准 GB/T 14151-1999

标准号 GB/T 14151-2006

发布日期 2006-07-18

实施日期 2006-12-01

废止日期 2023-08-01

全部代替标准 GB/T 14151-1999

起草单位

中国食品发酵研究院

广东省微生物研究所

中国罐头工业协会

起草人

王柏琴

郭淑明

吴清平

张菊梅

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申明

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