标准概要

蜜饯通则

General rule for preserved fruits

国家标准《蜜饯通则》由TC490（全国休闲食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、广东佳宝集团有限公司、广东雅士利集团。主要起草人陈岩、赵燕萍、林木材、杨应林、李孟春、肖金芳。 GB/T 10782-1989 （全部代替） GB/T 11860-1989 （全部代替） GB/T 10782-2006 废止 GB/T 10782-2021 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 10782-2006

发布日期 2006-09-18

实施日期 2007-01-01

废止日期 2022-04-01

全部代替标准 GB/T 10782-1989,GB/T 11860-1989

标准号 GB/T 10782-2006

发布日期 2006-09-18

实施日期 2007-01-01

废止日期 2022-04-01

全部代替标准 GB/T 10782-1989,GB/T 11860-1989

起草单位

中国商业联合会商业标准中心

中国食品发酵工业研究院

广东雅士利集团

中国焙烤食品糖制品工业协会蜜饯专业委员会

广东佳宝集团有限公司

起草人

陈岩

赵燕萍

李孟春

肖金芳

林木材

杨应林

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