标准概要

畜禽屠宰HACCP应用规范

The evaluating specification on the HACCP certification in the slaughter of livestock and poultry

国家标准《畜禽屠宰HACCP应用规范》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位商务部屠宰技术鉴定中心、国家认证认可监督管理委员会注册管理部、河南洛阳双汇实业股份有限公司等。主要起草人王贵际、龚海岩、赵箭、史小卫等。 GB/T 20551-2006 废止 GB/T 20551-2022 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 20551-2006

发布日期 2006-09-29

实施日期 2006-12-01

废止日期 2023-02-01

标准号 GB/T 20551-2006

发布日期 2006-09-29

实施日期 2006-12-01

废止日期 2023-02-01

起草单位

商务部屠宰技术鉴定中心

河南洛阳双汇实业股份有限公司等

国家认证认可监督管理委员会注册管理部

起草人

王贵际

龚海岩

赵箭

史小卫

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申明

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