标准概要

肉与肉制品游离脂肪含量测定

Meat and meat products - Determination of free fat content

国家标准《肉与肉制品游离脂肪含量测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位中国商业联合会商业标准中心、国家加工食品质量监督检验中心（广州）、广州市产品质量监督检验所。主要起草人郭新东、靳晓蕾、罗海英等。 GB/T 9695.1-1988 （全部代替） GB/T 9695.1-2008 废止本标准等同采用ISO国际标准：ISO 1444:1996。采标中文名称:肉与肉制品游离脂肪含量测定。

基础信息

标准号 GB/T 9695.1-2008

发布日期 2008-08-28

实施日期 2009-03-01

废止日期 2017-12-30

全部代替标准 GB/T 9695.1-1988

标准号 GB/T 9695.1-2008

发布日期 2008-08-28

实施日期 2009-03-01

废止日期 2017-12-30

全部代替标准 GB/T 9695.1-1988

起草单位

中国商业联合会商业标准中心

广州市产品质量监督检验所

国家加工食品质量监督检验中心（广州）

起草人

郭新东

靳晓蕾

罗海英

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