标准概要

食品卫生微生物学检验菌落总数测定

Microbiological examination of food hygiene - Aerobic plate count

国家标准《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》由361（国家卫生健康委）归口，主管部门为国家卫生健康委。主要起草单位中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、辽宁出入境检验检疫局等。主要起草人刘秀梅、卢行安、刘中学等。 GB/T 4789.2-2003 （全部代替） GB/T 4789.2-2008 废止

基础信息

标准号 GB/T 4789.2-2008

发布日期 2008-11-21

实施日期 2009-03-01

废止日期 2010-06-01

全部代替标准 GB/T 4789.2-2003

标准号 GB/T 4789.2-2008

发布日期 2008-11-21

实施日期 2009-03-01

废止日期 2010-06-01

全部代替标准 GB/T 4789.2-2003

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

辽宁出入境检验检疫局等

起草人

刘秀梅

卢行安

刘中学

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