标准概要

食品添加剂红曲米（粉）

Food additive - Red kojic rice (powder)

国家标准《食品添加剂红曲米（粉）》由469（国家标准委）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。主要起草单位义乌章舸生物工程有限公司、山东中惠食品有限公司、中国食品发酵工业研究院等。主要起草人丁舸、赵吉兴、张蔚等。 GB 4926-1985 （全部代替） GB 4926-2008 废止

基础信息

标准号 GB 4926-2008

发布日期 2008-12-03

实施日期 2009-06-01

废止日期 2018-01-13

全部代替标准 GB 4926-1985

标准号 GB 4926-2008

发布日期 2008-12-03

实施日期 2009-06-01

废止日期 2018-01-13

全部代替标准 GB 4926-1985

起草单位

义乌章舸生物工程有限公司

中国食品发酵工业研究院等

山东中惠食品有限公司

起草人

丁舸

赵吉兴

张蔚

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