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标准概要
啤酒企业HACCP实施指南
Practical guidance of HACCP for breweries
国家标准《啤酒企业HACCP实施指南》 由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。 主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、中国酿酒工业协会啤酒分会 、北京燕京啤酒股份有限公司 、福建雪津啤酒有限公司等 。 主要起草人 熊正河 、杜绿君 、叶青 、李惠萍等 。 GB/T 22098-2008 现行
基础信息
标准号
GB/T 22098-2008
发布日期
2008-06-25
实施日期
2009-06-01
标准号
GB/T 22098-2008
发布日期
2008-06-25
实施日期
2009-06-01
起草单位
中国食品发酵工业研究院
北京燕京啤酒股份有限公司
中国酿酒工业协会啤酒分会
福建雪津啤酒有限公司等
起草人
熊正河
杜绿君
叶青
李惠萍
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