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标准概要
糕点质量检验方法
The quality examination methods of the pastry
国家标准《糕点质量检验方法》 由TC488(全国焙烤制品标准化技术委员会)归口,TC488SC1(全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分会)执行 ,主管部门为中国轻工业联合会。 主要起草单位 中国商业联合会商业标准中心 、国家食品质量监督检验中心 、天津市糕点行业协会等 。 主要起草人 钱志先 、元晓梅 、张延杰等 。 GB/T 23780-2009 现行 20230270-T-601 正在征求意见
基础信息
标准号
GB/T 23780-2009
发布日期
2009-05-18
实施日期
2009-05-29
标准号
GB/T 23780-2009
发布日期
2009-05-18
实施日期
2009-05-29
起草单位
中国商业联合会商业标准中心
天津市糕点行业协会等
国家食品质量监督检验中心
起草人
钱志先
元晓梅
张延杰
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