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感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:专家评价员

Sensory analysis - General guidance for the selection, training and monitoring of assessors - Part 2:Expert sensory assessors
国家标准《感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:专家评价员》 由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。 主要起草单位 中国标准化研究院 、浙江工商大学 、中国农业大学 。 主要起草人 刘文 、汪厚银 、赵镭 、邓少平 、吴继红 。 GB/T 16291-1996 (全部代替) GB/T 16291.2-2010 现行 20232089-T-469 正在征求意见 本标准等同采用ISO国际标准:ISO 8586-2:2008。 采标中文名称:感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:专家评价员。
  基础信息
标准号 GB/T 16291.2-2010
发布日期 2010-09-02
实施日期 2010-12-01
全部代替标准 GB/T 16291-1996
标准号 GB/T 16291.2-2010
发布日期 2010-09-02
实施日期 2010-12-01
全部代替标准 GB/T 16291-1996
  起草单位
  中国标准化研究院
  中国农业大学
  浙江工商大学
  起草人
  刘文
  汪厚银
  吴继红
  赵镭
  邓少平
  推荐标准
  申明
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  关键词标签
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