标准概要
国家标准《菠萝罐头》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行 ,主管部门为国家标准委。 主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、中国罐头工业协会 、广西万利来工贸有限责任公司 、广西亮亮集团 。 主要起草人 仇凯 、周剑涛 、王思宁 。 GB/T 13207-1991 (全部代替) GB/T 13207-2011 现行 20230146-T-469 正在征求意见 本标准非等效采用其他国际标准:CODEX STAN 042:1981。 采标中文名称:菠萝罐头标准。