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标准概要
感官分析 方法学 总论
Sensory analysis - Methodology - General guidance
国家标准《感官分析 方法学 总论》 由326(农业农村部)归口 ,主管部门为农业农村部。 主要起草单位 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 、农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州) 。 主要起草人 张军锋 、张玲 、刘继红 、钱永忠等 。 GB/T 10220-1988 (全部代替) GB/T 10220-2012 现行 本标准等同采用ISO国际标准:ISO 6658:2005。 采标中文名称:感官分析 方法学 导则。
基础信息
标准号
GB/T 10220-2012
发布日期
2012-06-29
实施日期
2012-11-01
全部代替标准
GB/T 10220-1988
标准号
GB/T 10220-2012
发布日期
2012-06-29
实施日期
2012-11-01
全部代替标准
GB/T 10220-1988
起草单位
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)
起草人
张军锋
张玲
刘继红
钱永忠
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