标准概要

银耳生产技术规范

Technology regulation for white jelly fungus production

国家标准《银耳生产技术规范》由SWG9（全国银耳标准化工作组）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。主要起草单位古田县食用菌产业管理局、福建农林大学菌物研究中心、福建省食用菌技术推广总站、福建省标准化研究院。主要起草人阮淑珊、雷银清、朱坚、吴小平等。 GB/T 29369-2012 现行

基础信息

起草单位

标准号

GB/T 29369-2012

发布日期

2012-12-31

实施日期

2013-07-01

标准类别

方法

中国标准分类号

X26

国际标准分类号

67.080.01 67 食品技术 67.080 水果、蔬菜及其制品 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合

归口单位

全国银耳标准化工作组

执行单位

全国银耳标准化工作组

主管部门

中华全国供销合作总社

起草人

古田县食用菌产业管理局

福建省食用菌技术推广总站

福建农林大学菌物研究中心

福建省标准化研究院

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申明

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