标准概要
国家标准《冻裹面包屑鱼》 由TC156(全国水产标准化技术委员会)归口,TC156SC3(全国水产标准化技术委员会水产品加工分会)执行 ,主管部门为农业农村部。 主要起草单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所 、温岭市京辉食品有限公司 、石狮市华宝明祥食品有限公司 。 主要起草人 王联珠 、郭莹莹 、朱文嘉 、姚琳 、刘鹏飞 、柯友辉等 。 GB/T 22180-2008 (全部代替) GB/T 22180-2014 现行 20220264-T-326 正在批准 本标准修改采用其他国际标准:CODEX STAN 166:1989,Rev.2:2004。 采标中文名称:冻裹面包屑或挂浆鱼条、鱼块和鱼片。