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  标准概要

白酒感官品评导则

Guidelines for sensory evaluation of Baijiu
国家标准《白酒感官品评导则》 由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。 主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、中国酒业协会 、泸州老窖股份有限公司 、宜宾五粮液股份有限公司 、贵州茅台酒股份有限公司 、山西杏花村汾酒厂股份有限公司 、四川剑南春集团有限责任公司 、江苏洋河酒厂股份有限公司 、古贝春集团有限公司 、湖北枝江酒业股份有限公司 、四川省古蔺郎酒厂有限公司 、湖北稻花香酒业股份有限公司 、安徽口子酒业股份有限公司 、济南趵突泉酿酒有限责任公司 、广东石湾酒厂集团有限公司 、江西四特酒有限责任公司 、新疆伊力特实业股份有限公司 、湖北白云边酒业股份有限公司 。 主要起草人 宋全厚 、宋书玉 、王莉 、康健 、郭新光 、张洁 、周军 、徐姿静 、钟雨 、熊小毛 、刘新宇 、吴生文 、郭波 、吕志远 、张国强 、李莉 、程伟 、李志斌 、左国营 、汪地强 、李建峰 、刘传贺 。 GB/T 33404-2016 现行
  基础信息
标准号 GB/T 33404-2016
发布日期 2016-12-30
实施日期 2017-07-01
标准号 GB/T 33404-2016
发布日期 2016-12-30
实施日期 2017-07-01
  起草单位
  中国食品发酵工业研究院
  泸州老窖股份有限公司
  贵州茅台酒股份有限公司
  四川剑南春集团有限责任公司
  古贝春集团有限公司
  四川省古蔺郎酒厂有限公司
  安徽口子酒业股份有限公司
  广东石湾酒厂集团有限公司
  新疆伊力特实业股份有限公司
  中国酒业协会
  宜宾五粮液股份有限公司
  山西杏花村汾酒厂股份有限公司
  江苏洋河酒厂股份有限公司
  湖北枝江酒业股份有限公司
  湖北稻花香酒业股份有限公司
  济南趵突泉酿酒有限责任公司
  江西四特酒有限责任公司
  湖北白云边酒业股份有限公司
  起草人
  宋全厚
  宋书玉
  郭新光
  张洁
  钟雨
  熊小毛
  郭波
  吕志远
  程伟
  李志斌
  李建峰
  刘传贺
  王莉
  康健
  周军
  徐姿静
  刘新宇
  吴生文
  张国强
  李莉
  左国营
  汪地强
  推荐标准
  申明
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