标准概要

餐饮企业质量管理规范

Standard of quality management for restaurant

国家标准《餐饮企业质量管理规范》由TC214（全国饮食服务业标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。主要起草单位济南净雅餐饮有限公司、净雅食品集团有限公司、山东质量认证中心、深圳市宝福珠宝首饰有限公司、中国商业联合会商业标准中心。主要起草人张永舵、沈其民、张栋华、孟晓红、詹立新等。 GB/T 33497-2017 废止 GB/T 33497-2023 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 33497-2017

发布日期 2017-02-28

实施日期 2017-09-01

废止日期 2023-06-09

标准号 GB/T 33497-2017

发布日期 2017-02-28

实施日期 2017-09-01

废止日期 2023-06-09

起草单位

济南净雅餐饮有限公司

山东质量认证中心

中国商业联合会商业标准中心

净雅食品集团有限公司

深圳市宝福珠宝首饰有限公司

起草人

张永舵

沈其民

詹立新

张栋华

孟晓红

推荐标准

GB 2749-2003 蛋制品卫生标准

GB/T 13829.3-2004 槽销中部槽长为1/3全长

GB/T 42035-2022 煤和岩石孔径分布的测定核磁共振法

GB/T 43976-2024 电子气体四氟甲烷

GB/T 6145-2010 锰铜、康铜精密电阻合金线、片及带

GB/T 21841-2019 橡胶防老剂 N-1,3-二甲基丁基-N’-苯基对苯二胺（6PPD）

GB/T 13747.17-1992 锆及锆合金化学分析方法示波极谱法测定镉量

GB/T 12717-1991 工业乙酸酯类试验方法

GB/T 22821-2008 光学字符阅读纸

GB/T 22862-2023 海岛丝织物

申明

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