标准概要

畜禽肉质量分级导则

Guide for quality grading of livestock and poultry meat

国家标准《畜禽肉质量分级导则》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司、中国标准化研究院。主要起草人赵箭、徐宝才、石忠志、姜惠、龚海岩、王敏、李欢、席兴军。 GB/T 37061-2018 现行

基础信息

标准号 GB/T 37061-2018

发布日期 2018-12-28

实施日期 2019-07-01

标准号 GB/T 37061-2018

发布日期 2018-12-28

实施日期 2019-07-01

起草单位

商务部流通产业促进中心

中国标准化研究院

江苏雨润肉类产业集团有限公司

起草人

赵箭

徐宝才

龚海岩

王敏

石忠志

姜惠

李欢

席兴军

推荐标准

申明

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