标准概要

鲜海水鱼通则

General rules of fresh marine fish

国家标准《鲜海水鱼通则》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。主要起草单位中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东好当家海洋发展股份有限公司、国家水产品质量监督检验中心。主要起草人王联珠、朱文嘉、郭莹莹、孙永军、江艳华、姚琳、左红和。 GB/T 18108-2008 （全部代替） GB/T 18108-2019 现行 GB/T 18108-2024 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 18108-2019

发布日期 2019-03-25

实施日期 2019-10-01

全部代替标准 GB/T 18108-2008

标准号 GB/T 18108-2019

发布日期 2019-03-25

实施日期 2019-10-01

全部代替标准 GB/T 18108-2008

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所

国家水产品质量监督检验中心

山东好当家海洋发展股份有限公司

起草人

王联珠

朱文嘉

江艳华

姚琳

郭莹莹

孙永军

左红和

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