标准概要

块菌（松露）鲜品质量等级规格

Grades and specifications of fresh truffles

国家标准《块菌（松露）鲜品质量等级规格》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。主要起草单位中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省供销合作社科学研究所、云南云菌科技（集团）有限公司、永仁野森达菌业有限公司。主要起草人邰丽梅、董娇、熊海宽、吴素蕊、郭相、张琳。 GB/T 38697-2020 现行

基础信息

标准号 GB/T 38697-2020

发布日期 2020-03-31

实施日期 2020-07-01

标准号 GB/T 38697-2020

发布日期 2020-03-31

实施日期 2020-07-01

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所

云南云菌科技（集团）有限公司

云南省供销合作社科学研究所

永仁野森达菌业有限公司

起草人

邰丽梅

董娇

郭相

张琳

熊海宽

吴素蕊

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申明

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