标准概要

多肽抗氧化性测定 DPPH和ABTS法

Determination of antioxidant activity for polypeptides—DPPH and ABTS methods

国家标准《多肽抗氧化性测定 DPPH和ABTS法》由TC387（全国生化检测标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位河北科技大学、河北农业大学、北京工商大学、华测检测认证集团股份有限公司、北京萨姆博科技有限公司、武汉明了生物科技有限公司、浙江东杰生物科技有限责任公司、市场监督管理总局食品审评中心、中国检验检疫科学研究院。主要起草人王志新、田益玲、贾英民、马爱进、郝帅、彭海、刘文秋、杨志坚、郑刚、姜雨、邹明强、孙宇、齐小花。 GB/T 39100-2020 现行

基础信息

标准号 GB/T 39100-2020

发布日期 2020-09-29

实施日期 2021-04-01

标准号 GB/T 39100-2020

发布日期 2020-09-29

实施日期 2021-04-01

起草单位

河北科技大学

北京工商大学

北京萨姆博科技有限公司

浙江东杰生物科技有限责任公司

中国检验检疫科学研究院

河北农业大学

华测检测认证集团股份有限公司

武汉明了生物科技有限公司

市场监督管理总局食品审评中心

起草人

王志新

田益玲

郝帅

彭海

郑刚

姜雨

齐小花

贾英民

马爱进

刘文秋

杨志坚

邹明强

孙宇

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