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标准概要
感官分析 定量响应标度使用导则
Sensory analysis—Guidelines for the use of quantitative response scales
国家标准《感官分析 定量响应标度使用导则》 由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。 主要起草单位 中国标准化研究院 、中国烟草总公司郑州烟草研究院 、江苏大学 、上海大学 。 主要起草人 刘文 、赵镭 、钟葵 、史波林 、汪厚银 、申玉军 、邹小波 、高海燕 、张迪 、刘龙云 、张璐璐 。 GB/T 39501-2020 现行 本标准等同采用ISO国际标准:ISO 4121:2003。 采标中文名称:感官分析 定量响应标度使用导则。
基础信息
标准号
GB/T 39501-2020
发布日期
2020-11-19
实施日期
2021-06-01
标准号
GB/T 39501-2020
发布日期
2020-11-19
实施日期
2021-06-01
起草单位
中国标准化研究院
江苏大学
中国烟草总公司郑州烟草研究院
上海大学
起草人
刘文
赵镭
汪厚银
申玉军
张迪
刘龙云
钟葵
史波林
邹小波
高海燕
张璐璐
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