块菌（松露）

国家标准《块菌（松露）》 由442（中华全国供销合作总社）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。 主要起草单位 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 、云南卓一食品有限公司 、云南省供销合作社科学研究所 、永仁野森达菌业有限公司 、云南云菌科技（集团）有限公司 。 主要起草人 邰丽梅 、孙达锋 、周颖 、董娇 、郭相 、熊海宽 、沈萝超 、吴素蕊 、张琳 、陈敏 。 GB/T 39923-2021 现行